Los carbohidratos en un pienso

Debemos saber que nuestro perro, gato o hurón son carnívoros. Por lo que en el medio natural sólo se alimentarán de proteínas y grasas. Pero los piensos vienen con un añadido, los carbohidratos. De los tres el perro es el que puede tolerar algo más esta ingesta artificial. El gato y el hurón no los toleran bien y sufren enfermedades por una dieta prolongada consumiendo este tipo de alimentos. Repito, mucho cuidado en especial con estas dos especies.

Los carnívoros domésticos no deberían consumir gran cantidad de carbohidratos. Se denomina dieta ancestral a una dieta en la que el perro consume un nivel de carbohidratos próximo al 6% y un gato y hurón de tan solo el 2%. Es una dieta que se basa en el ancestro de estos animales y en la alimentación de estos.

Estos niveles de carbohidratos en pienso no existen. Por lo que tenemos que intentar que el nivel de carbohidratos en perros no supere el 35% y en gatos y hurones el 25%.

Los fabricantes, que saben perfectamente lo que te venden, no nos van a indicar siempre ese porcentaje de carbohidratos. No obstante, podemos calcularlo con la siguiente fórmula.

Carbohidratos: 100 – (proteínas + grasas + cenizas + humedad (calculamos un 10% si no lo indica)).

Podemos ser más específicos añadiendo el porcentaje de calcio, fibra y demás pequeños ingredientes, pero los importantes son esos cuatro.

Dado que el nivel de carbohidratos viene condicionado en su mayoría por el aporte de cereales del mismo. Es uno de las mejores herramientas que tenemos para distinguir un pienso bueno, de uno malo.

De la operación anterior nos va a salir una resta con un porcentaje. Bien, con este valor podemos diferenciar si el pienso es APTO o NO APTO.

• 50 % –             Gama mala (a nivel de carbohidratos)
• 30 % –             Gama media
• 20 % –             Gama alta
• 15 % –              Gama premium (no se comercializa en España)

Simplemente miraremos el valor del resultado para comprobar la calidad del pienso.

Ahora conocemos otra herramienta que podemos usar para distinguir un pienso bueno de uno que no lo es. Nos queda aplicar esta fórmula antes de comprar el pienso.